Tierisch. Authentisch. Familiär.
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb im Schwarzwald mit Gast- und Landwirtschaft.
Alt eingesessen ist diese seit 1900 im Familienbesitz. Das Wirtschaftsrecht zur Betreibung einer öffentlichen Gaststätte wurde aber bereits am 1. Januar 1853 erworben und diese wurde von da an unter dem Namen "Zur Krone" betrieben. Im Jahre 1928 brannte der Hof bis auf die Grundmauern nieder und wurde einige Meter westlich neu errichtet. (Quelle: "Die Höfe und die Menschen in St. Ulrich und Geiersnest", Ernst Karle)
Nachdem 1995 das Gasthaus schloss feierte es am 3. Februar 2002 als "Schweighof" seine Wiedereröffnung und wird seither von der Familie Molkentin betrieben.
Der Hof liegt in St. Ulrich bei Bollschweil - ca. 10 km südlich von Freiburg i. Br. gelegen.
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